ブログトップ

昨年末の話です。餅つきが終わり仕事の合間、合間に餅つきの片付けをしていたのですが
29日の朝、私が作業場に行くとまた釜を持ち出し火を焚いて何やら作業をしている弟の姿が！
私が『朝からなんしょうと？』と聞くと弟が『はぁ？ラーメン作ってみたいけん、朝6時半から
作業しよったい！』っと気合いの入った返答が！私が『そんな簡単にうまいラーメンが作れるとか？』
というと弟が『もしうまいラーメンが出来たら食わせんけんね！』というので
私が『まづかったら絶対食べんけんね～』と言うと弟が『まぁ楽しみにしときない！』というので
作業風景を撮って仕事に行きました。

せっかく片付けた餅つきの道具をまた引っ張り出してきて朝から火を焚いていました。

私が来た時にはすでに豚骨のゲンコツと言われるもの煮込んでいる状態でした。

この画像は、りんごを4つ切りにしている写真です。ネットか何かで調べたんでしょうね(^^)
全くやったことないのによくラーメン作ろうと思ったなぁ？と感心しながら仕事に行きました。
作業場を出る前は豚骨の匂いと言うよりなんかとてもいい匂いがしていたので少し期待して
作業場を出ました(^^)

夕方仕事から帰って来ると豚骨スープが出来ていました。
私が『うまいか？』と聞くと朝とは違い小さな声で『微妙～？』と。
とり皿に少しとりスープを飲んでみると本当に塩気もなく
生姜が効き過ぎてとてもラーメンとは言えない味。
ここからは兄弟力を合わせとりあえず塩気が無いので塩を入れてスープを飲んでみると
『おおっ！』ちょっと良くなったような？少しコクがないようなとか2人で
話ながらラードを入れてみる？とか言いながらラードを入れてスープを飲むと
また『おおっ！』少し良くなったので麺を茹でて食べてみることに。

即席麺を茹でて(^^)

朝から煮込んでいたチャーシューを切ってドンブリにニンニク醤油を少し入れて
スープと麺とチャーシューを投入！

少し期待しながら食べてみるとそりゃそうですよね(^^)
とてもお金を頂けるような味ではないですがマズくて食べれないほどでもなく
1回目にしてはよく出来ました！って感じですかね(^^)

とはいえ子供達には美味しいラーメンだったみたいで4人共おかわりしてお腹いっぱいになるまで
食べてました(^^)
第1回目のラーメン作りは失敗に終わりましたが思い立ったらやらなきゃ気が済まない弟がいつラーメン作ると
言い出すか期待している自分がいるのはなぜでしょう？(^^)





 

昨年末に4年ぶりに白木建設餅つき大会を開催したので
ブログにアップしたいと思います。


私の同級生と後輩と弟の会社の同僚などが集まって朝10時頃から餅つき開始です。
もち米を蒸す釜が2つ、湯沸かし釜を備えてバーベキューをしながら餅つきです。

この画像は、久々登場の長男坊が餅をついている写真です。
さすがに昨年の2月から野球を始めたので力がついたのか力強く餅をついていました。

この画像は、親父が餅をついて弟が餅をこねている写真です。
親子で餅つきが出来るなどなかなかないと思いますが白木家は私の祖父の代から
餅つきはやっていたので段取りから餅米蒸しから餅つきまで親子揃えばなんとか
できるようになっています。これも子供の代まで続けていきたいと思います。

つきたての餅をちぎって丸めるのは私の母や私のカミさん弟の嫁さん女の子の子供達
女性軍の仕事です。重さにして50キロ、臼にして35臼11時頃からつき出して
3時過ぎまでかかってつき終わりました。さすがに疲れました。
しかし、これも日本の文化！絶対に無くしてはならない日本の年末風景と思います。
日本人に生まれた以上日本の良い文化や伝統的なものは子供の世代に残していきたいと
思います。

 

この間、ソフトバンクホークスがリーグ優勝を決めてシルバーウィークに
突入しましたが、ソフトバンクホークス大好きなうちの長男坊の話。
シルバーウィーク2日目の夕方頃庭で当然！『熱男！うわーっ！』っと長男坊の声！
3分後部屋に入って来た長男坊の写真！

この少し肌寒い夕方に何と⁉真水でビールかけをしたみたい(^^)最初家に入って来た時は『何をした』っと
怒鳴りつけると『ビールかけして来た』とドヤ顔で言うので怒る気もうせ写真を撮りました！
長男坊はテレビをよく見てますが他の兄弟とは目をつける所がちょっと変わっていて私もよく楽しませてもらってます。
今日朝起きて外に出た時何と⁉ちゃんと500のペットボトルが3つ転がっていました。あいつガチでビールかけやりやがったなぁーっと感心しました(^^)子供の発想は面白い！私もプロ野球選手の投げ真似やバッティングの真似はやってましたがビールかけはさすがにやったことないですね(^^)今度のクライマックスシリーズでホークスが勝ったら長男坊と一緒にビールかけしよっかなぁ～(^^)

昨日は、白木建設もお盆休みになりカミさんと子供達も休みだったので朝からどこかに連れて行けと
うるさかったのですが午後1時から子供会で盆踊りの準備があったのでどこにも行けないと言うと
前から約束していた、私が休みになったら付録のついた漫画の本を買ってやるという約束を思い出し4人で
大合唱が始まったので高校野球をゆっくり見たかったのですがシブシブ本を買いに行ってきました。　

この本が長女と次女が欲しかった付録付きの漫画の本です。マニキュアが付録で付いているので女の子は欲しく
なりますよねぇ～。同じ物を2冊買いました。

この本は、長男坊がどさくさ紛れに買ってと言うので普段あまりこんな本を買ってあげたことがないので
大事にするならと約束して買ってあげました。3日位はお利口さんなんですけど飽きたら大事にしないんでしょうね。

この消しゴムは三女がアイスと間違えたのかこれがいいと持って来たので買ってあげました。
開けてみて食べれなかったらがっかりするかも(^^)

とこんな感じで午前中が過ぎ午後から盆踊りの準備に出掛け準備が終わったら急いで帰って来て九国大付の試合を見て応援して勝ったのを見届けてまた盆踊りへ…。
盆踊りにはポップコーンとかき氷が振舞われていました。さすが長女です。かき氷を3つも食べたそうです。
浴衣の帯が短かくて苦しいと言ってカミさんの帯をして盆踊りに出てました(^^)
子供達も楽しそうだったし、私も25年ぶりに同級生と会えて楽しかったです。

昨日は、長女と次女か通っている小学校の運動会でした。
私もこの小学校を卒業しました。そうです！つまり親子2代同じ小学校です。父と母からだと3世代同じ小学校です。

我が母校の運動会の様子です。30年前とは随分変わっていました。私達の頃は裸足で運動会するのが当たり前でした。
組み体操の時は男子は上半身裸だったような気がします。昨日の運動会は、全員運動靴を履いていました。
私は、長女と次女のかけっこしか興味なくそうでない時は、同級生や先輩や後輩と懐かしい昔ばなしに華を咲かせて
楽しかったです。私が気になっていたかけっこですが、数日前に長女と次女と長男坊と三女と近くの公園で
長女にはインコースを走りなさいと教え練習したのですが、アウトコースからスタートしてインコースに入らず
だいぶ外側を第1コーナー手前まで走りこの時点で6人中4位、この順位でコーナーを過ぎストレートへ。
ゴールまでに1人抜き3位でゴール！長女の優しさが出たレースでした。
次女は、一年生なのでトラックの中の直線でかけっこです。一年生は男子女子混走です。次女は私に似て超負けず嫌い！
スタート直後から1位の男子の後に次女が続き2位このまま順位の変動無くゴール！
私は、男子女子混走の中2位で女子の中で1位なので私は喜んでいたのですが、昼休みに次女に良かったね！
と言うと浮かない表情。理由を聞いてみると『1位じゃないけん悔しい』と次女。さすがは超負けず嫌い！
1番じゃないと気がすまないでしょうね。その気持ち私はよ～くわかります！長女はというとあまり順位には興味ない様子だったのですが一応聞いてみると『うん？悔しい』と。あまり悔しいとは思えない口調。
長女と次女でこんなにも違うものですかね。やはり持って生まれたものがあるのかもですね(^^)

さすがマンモス小学校。地域のテントの後ろに各家族のテントが無数に並んでいます。
天気もあまり暑く無くちょうどいい運動会日和でした～。来年は長女に負けず嫌いの火が着きますように！